Plätzchen mit marmelade aufbewahren
Hem / Mat, Dryck & Näring / Plätzchen mit marmelade aufbewahren
Der wichtigste Punkt, um deine Plätzchen möglichst lange genießen zu können, ist die richtige Lagerung.
Ob Zimtsterne, Butterplätzchen oder Lebkuchen – kleine Leckereien aus dem Backofen versüßen uns die Weihnachtszeit. mit einer Schicht Backpapier trennen. Prall gefüllt mit selbst gebackenen Keksen ist eine hübsche Blechdose auch ein schönes Geschenk für die Lieben. Trockene Plätzchen wie Butterplätzchen, Spritzgebäck oder Vanillekipferl kannst du 4-6 Wochen problemlos aufbewahren.
Außerdem sorgt ein Apfelschnitz in der Dose dafür, dass das Gebäck schön weich und saftig bleibt. 😉 Plätzchen aller Art mögen es am liebsten kühl und dunkel. Verwahre sie in einer Dose bei Zimmertemperatur – zum Beispiel im Schlafzimmer. Manche Plätzchen werden zu trocken und sind dadurch nicht mehr genießbar.
Wie lange dein Weihnachtsgebäck richtig gelagert haltbar ist, ist abhängig von der Art des Gebäcks. Aus alt mach neu, so einfach geht’s! Denn von November bis Dezember werden unzählige Plätzchensorten gebacken, die dann möglichst lange den weihnachtlichen Plätzchenteller füllen sollen.
Achtung, keine Plätzchen mit Schokolade einfrieren, diese hält die Kälte nicht aus. 3 Wochen frisch. Es ist Zeit zum Plätzchen backen und neue Rezepte in der hauseigenen Weihnachtsbäckerei zu testen! Du kannst sie einfach weiterverwenden und zweckentfremden. Damit saftige, weiche Plätzchen nicht schnell hart und knusprige Plätzchen nicht zu weich werden, hier die besten Tricks und Tipps für einen langen Genuss.
Denn die ganzen leckeren Plätzchen müssen ja noch eine Weile halten, um sie der ganzen Familie und all deinen Freunden zu servieren.